Przekąska diabetyka: bruschetta z mozzarellą i salsą pomidorową

Ten przepis znajdziesz w aplikacji CUKRZYCA.PL

Kanapki w wersji premium jako smaczna przekąska? A może bruschetta z mozzarellą i salsą pomidorową z pieca w te chłodne dni?

Do doskonała, zbilansowana propozycja dla tych, którzy nie lubią zbyt dużo czasu spędzać w kuchni!

Bruschetta z mozzarellą i salsą pomidorową: składniki

• Ser mozzarella 38 g 1 ½  plastra
• Chleb żytni pełnoziarnisty 60 g 1 ½  kromki
• Pomidor 40 g ⅓  sztuki
• Oliwki czarne marynowane 10 g 4 sztuki
• Bazylia 2 g 2 liście
• Sól 2 g 1 szczypta
• Pieprz czarny 2 g 1 szczypta

Sposób przygotowania bruschetty z mozzarellą i salsą pomidorową:

1. Mozzarellę ułóż na chlebie.
2. Pomidora pokrój w drobną kostkę, oliwki na plasterki.
3. Wymieszaj z posiekaną bazylią, dopraw solą i pieprzem.
4. Salsę pomidorową ułóż na chlebie.
5. Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10 minut.

Wartości odżywcze przekąski:

Ten przepis znajdziesz w aplikacji Cukrzyca.pl

Pobierz ją za darmo już teraz i ułóż swój indywidualny plan diety!

O autorze Redakcja

Cukrzyca.pl, jeden z wiodących portali gromadzący wiedzę o cukrzycy, który powstał z myślą o osobach chorych na cukrzycę szukających wsparcia oraz informacji na temat choroby. Artykuły, poradniki i materiały informacyjne są tworzone przez ekspertów w dziedzinach takich jak: diabetologia, dietetyka, psychologia i edukacja diabetologiczna.

UDOSTĘPNIJ ARTYKUŁ

udostępnij na facebook-u