Ciasto dla cukrzyka: pyszne przepisy dla diabetyków
Diabetyk, zwłaszcza z cukrzycą typu 2, powinien ograniczać posiłki wysokosłodzone, wysokoprzetworzone i te z wysokim indeksem glikemicznym. W związku z…
Kanapki w wersji premium jako smaczna przekąska? A może bruschetta z mozzarellą i salsą pomidorową z pieca w te chłodne dni?
Do doskonała, zbilansowana propozycja dla tych, którzy nie lubią zbyt dużo czasu spędzać w kuchni!
Bruschetta z mozzarellą i salsą pomidorową: składniki
- Ser mozzarella 38 g 1 ½ plastra
- Chleb żytni pełnoziarnisty 60 g 1 ½ kromki
- Pomidor 40 g ⅓ sztuki
- Oliwki czarne marynowane 10 g 4 sztuki
- Bazylia 2 g 2 liście
- Sól 2 g 1 szczypta
- Pieprz czarny 2 g 1 szczypta
Sposób przygotowania bruschetty z mozzarellą i salsą pomidorową:
- Mozzarellę ułóż na chlebie.
- Pomidora pokrój w drobną kostkę, oliwki na plasterki.
- Wymieszaj z posiekaną bazylią, dopraw solą i pieprzem.
- Salsę pomidorową ułóż na chlebie.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
Wartości odżywcze przekąski:
| KCAL | WW | WBT |
| 270 | 3 | 1,3 |
O autorze
Cukrzyca.pl, jeden z wiodących portali gromadzący wiedzę o cukrzycy, który powstał z myślą o osobach chorych na cukrzycę szukających wsparcia oraz informacji na temat choroby. Artykuły, poradniki i materiały informacyjne są tworzone przez ekspertów w dziedzinach takich jak: diabetologia, dietetyka, psychologia i edukacja diabetologiczna.
