Dieta cukrzycowa – co jeść i czego unikać w cukrzycy
Cukrzyca powinna być leczona kompleksowo. Odpowiednia dieta cukrzycowa poprawia jakość życia oraz zmniejsza ryzyko powikłań w cukrzycy.
Doskonale sycące i pełne zdrowych tłuszczów awokado idealnie nadaje się do przekąski diabetyka. Sałatka z ricottą i awokado to przepis na smaczny i pełnowartościowy posiłek!
Dieta cukrzycowa to kluczowy element leczenia cukrzycy typu 1 jak i 2. Odpowiednio dobrany jadłospis potrafi sprawić, że codzienne życie diabetyka będzie łatwiejsze i przyjemniejsze. Zwłaszcza, gdy przygotowanie posiłku jest szybkie, a posiłek smaczny.
Sałatka z ricottą i awokado: składniki:
- Awokado – 35 g – ¼ sztuki
- Pomidor – 120 g – 1 sztuka
- Ogórek zielony – 60 g – ⅓ sztuki
- Suszone pomidory – 35 g – 5 plastrów
- Ser ricotta – 40 g – 2 łyżki
- Sól – 2 g – 1 szczypta
- Pieprz czarny – 2 g – 1 szczypta
Sposób przygotowania sałatki z ricottą i awokado:
- Wszystkie warzywa pokrój w kostkę i wymieszaj z pokruszonym serem.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Sałatkę posyp posiekaną bazylią.
Wartości odżywcze przekąski:
| KCAL | WW | WBT |
| 257 | 2,4 | 1,6 |
O autorze
Cukrzyca.pl, jeden z wiodących portali gromadzący wiedzę o cukrzycy, który powstał z myślą o osobach chorych na cukrzycę szukających wsparcia oraz informacji na temat choroby. Artykuły, poradniki i materiały informacyjne są tworzone przez ekspertów w dziedzinach takich jak: diabetologia, dietetyka, psychologia i edukacja diabetologiczna.
