Szybka przekąska diabetyka: papryka w szynce

Strona główna » Blog » Szybka przekąska diabetyka: papryka w szynce

Joanna Wiśniewska | 2 października 2023

Ten przepis znajdziesz w aplikacji CUKRZYCA.PL

Jak być diabetykiem i się nie napracować podczas przygotowywania zdrowych posiłków? Pamiętać o kilku najważniejszych zasadach i ich przestrzegać: potem będzie łatwiej 🙂

Osoby leczone lekami doustnymi oraz stałymi dawkami insuliny powinny pamiętać, by:

przyjmować posiłki o stałych porach,
wybierać posiłki o niskim indeksie glikemicznym,
jeść regularnie częstsze posiłki (PDT zaleca 5 posiłków dziennie)
spożywać posiłki o stałej zawartości węglowodanów.

Spożycie nadmiernej ilości węglowodanów pomiędzy posiłkami może przyczynić się do znacznego podwyższenia glikemii. W przypadku sięgania po przekąski w cukrzycy powinno się wybierać takie, które nie zwierają węglowodanów lub zawierają ich niewielką ilość (poniżej 10 g węglowodanów na porcję, czyli poniżej 1 WW). Dlatego jednen z 5 posiłków w ciągu dnia zawsze warto skomponować właśnie w taki sposób.

Warto mieć zawsze w zanadrzu kilka szybkich pomysłów na przekąski diabetyka, po które można sięgnąć, gdy dosięgnie nas malutki głód. Dziś prezentujemy Wam coś, czego przygotowanie zajmie Wam… minutę W tym artykule prezentujemy pomysł na szybką przekąskę: oto papryka w szynce!

Takie ekspresowe przekąski znajdziecie codziennie w jadłospisie ułożonym przez dietetyków w naszej aplikacji Cukrzyca.pl. Każdego dnia przy 5-cioposiłkowym planie żywienia wieczorna przekąska będzie właśnie do przygotowania w maksymalnie 5 minut ♥️

Dalsza część artykułu znajduje się pod bannerem:

Składniki na paprykę w szynce

Papryka czerwona 1/3 sztuki = 90 g
Szynka dojrzewająca 3 plastry = 45 g
Oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki = 2,5 ml
Płatki migdałowe 3/4 łyżeczki = 3,8 g
Zioła prowansalskie 1 szczypta = 0,5 g

Sposób przygotowania papryki w szynce

Paprykę pokrój w paski.
Na plastrach szynki ułóż paprykę, skrop oliwą, posyp płatkami migdałowymi i przypraw.
Całość zawiń w rulonik.

Wartości odżywcze papryki w szynce:

KCAL	WW	WBT
161	0	1,0

Uwaga! Wartości odżywcze papryki w szynce są podane dla dziennej kaloryczności 1600 kcal. Jeśli Wasze zapotrzebowanie kaloryczne jest inne, te wartości będą się różnić!

O autorze Joanna Wiśniewska

mgr

Brand Manager

Absolwentka Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu kierunku Kognitywistyka. Zainteresowana wpływem emocji na motywację. Jej celem jest szerzenie wiedzy i edukacji cukrzycowej w społeczeństwie.